Influencia en la salud y el estilo de vida de los trabajadores de restaurantes por la exposición a turnos rotativos

Moreno González, Rosa Lisette

Publicación:
Influencia en la salud y el estilo de vida de los trabajadores de restaurantes por la exposición a turnos rotativos

dc.contributor.advisor	Álvarez, Eliskha [tutor]
dc.contributor.author	Moreno González, Rosa Lisette
dc.date.accessioned	2021-12-14T16:18:14Z
dc.date.available	2021-12-14T16:18:14Z
dc.date.issued	2021-03
dc.description.abstract	El objetivo de la revisión teórica titulada “Influencia en la salud y el estilo de vida de los trabajadores de restaurantes por la exposición a turnos rotativos” busca conocer las dificultades que enfrentan los trabajadores, en lo que respecta a su salud física y bienestar social, ya que en esta labor se realizan trabajos en turnos rotativos y nocturnos. El trabajo por turnos repercute de forma negativa sobre la salud de las personas en distintos niveles produciendo alteraciones de tipo nervioso, enfermedades digestivas, otras relacionadas con el aparato circulatorio y perturbaciones en la vida familiar y social, dada la falta de coincidencia horaria con las demás personas. La actividad productiva y creadora del hombre, como plantea la OIT, parece una utopía teniendo en cuenta las distintas condiciones que deberán afrontar los trabajadores. La disminución del rendimiento como consecuencia de la fatiga generada por el trabajo fijo nocturno, el turno rotativo y el síndrome de Jet Lag es una preocupación permanente en la vida moderna. Los trabajadores por turnos rotativos, al mudar frecuentemente de turno, encuentran mayor dificultad en ajustar sus ritmos biológicos a los patrones de sus horarios de trabajo. El trabajador por turnos rotativos corre diferente riesgo de salud comparado con trabajadores de jornada normal.	spa
dc.description.abstract	The objective of the theoretical review entitled, Influence on the health and lifestyle of restaurant workers by exposure to rotating shifts, seeks to know the difficulties faced by workers, with regard to their physical health and social well-being and that in this work, work is carried out in rotating shifts and night shifts. Shift work has a negative impact on people's health at different levels, producing nervous disorders, digestive diseases, diseases related to the circulatory system and disturbances in family and social life, given the lack of time coincidence with the other people. The productive and creative activity of man, as the ILO proposes, seems a utopia taking into account the different conditions that workers will have to face. Decreased performance as a consequence of the fatigue generated by fixed night work, the rotating shift and Jet Lag syndrome is a permanent concern in modern life. Rotating shift workers, by frequently changing shifts, find it more difficult to adjust their biological rhythms to the patterns of their work schedules. The rotating shift worker has a different health risk compared to normal-time workers.	eng
dc.description.degreelevel	Especialización	spa
dc.description.degreename	Especialidad en Salud Ocupacional y Seguridad Industrial	spa
dc.format.extent	42 p.	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.instname	Universidad Metropolitana de Educación, Ciencia y Tecnología	spa
dc.identifier.reponame	REDI-UMECIT	spa
dc.identifier.repourl	https://repositorio.umecit.edu.pa/	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.umecit.edu.pa/handle/001/4349
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad UMECIT	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias de la Salud	spa
dc.publisher.place	Panamá	spa
dc.publisher.program	Especialidad en Salud Ocupacional y Seguridad Industrial	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	spa
dc.subject.proposal	Estilo de vida	spa
dc.subject.proposal	Turnos rotativos	spa
dc.subject.proposal	Ritmos biológicos	spa
dc.subject.proposal	Enfermedades digestivas	spa
dc.subject.proposal	Trabajo de grado-Especialización	spa
dc.title	Influencia en la salud y el estilo de vida de los trabajadores de restaurantes por la exposición a turnos rotativos	spa
dc.type	Trabajo de grado - Especialización	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/other	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	spa
dspace.entity.type	Publication